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七夕の梅仕事 ☆漬けました☆

こんばんは~
2012年 七夕の今夜、天の川はどんな様子なのでしょうか。
新潟は雨です。
一日中、雨です。

そんな本日、ピンクさんの体調は相変わらず不調です
朝ごはんを終えて、
再び…寝ました。
うさぎも一緒に~ w

さあ、
先日買ってきた「梅」。
とってもフルーティーないい香り☆
部屋中、とってもいい香り
梅ってこんないい匂いなんですね

昨晩、丁寧に洗い、
水気をふき取りました。
梅1


いよいよ、漬けてみましょう~
通常はホワイトリカーで消毒するようですが
うさぎ宅にそのようなものはなく、、、
それに近い(??)
ウオッカ 40%で代用しますw
(初心者なんだからレシピ通りやれよって感じですかね…)
まぁまぁ、、、そのあたりはwww
梅2


ポイント!!
お手伝いしてくださる
3歳児のご厚意を、ありがたく受け、温かく見守ること!!!
梅3
担当していただいたのは
ボールに入った梅を、ウオッカの中に入れる!
とゆう作業。
アトピー&あせも真っ盛りなので、
アルコールと塩に触れるのはご遠慮いただきました。


出~来たっ
梅4

タッパー漬け~
カビませんように☆
おいしくなーれ\(^o^)/


およそ6時間後の写真。
底に1cm程 水が上がってきてますね。
梅5

重石も使用しませんが、
このまま水が上がってくれるといいな~

傾けたら こんな感じ
梅6


人生初となる 梅干し仕事
順調だったら、もう少し大粒の梅を買い込んで
追加で漬けてみたいです。

後は、梅酒もやってみようかな

お利口にお手伝いしてくれたピンクさんと、
ハチミツ梅ジュースを試飲しました
「これ、リンゴジュース~?みたいだねw」
なんてお話ししながら

おいしく戴きました

ごちそうさまでした♪


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